Inventar live
Urmărești stocurile, prețurile de achiziție și consumul zilnic. Știi din timp când se termină cafeaua sau laptele, înainte să afecteze serviciul.
Cost control și rețetar pentru cafenele independente
Kibaco calculează automat costul fiecărei rețete din inventarul tău, îți arată care băuturi aduc profit real și îți ține stocul la zi — fără spreadsheet-uri, fără ghiceli.
Cost per rețetă automat
•Inventar live
•Rapoarte de profit
•Meniu digital
•Aprovizionare furnizori
•Rețetar standardizat
Software gândit pentru cafenele, nu pentru corporații
Dacă ai o cafenea sau un local mic, nu ai nevoie de un ERP cu 3 luni de implementare. Ai nevoie să știi cât costă fiecare băutură, unde se pierd banii din stoc și ce rămâne cu adevărat la final de lună.
De ce Kibaco
Ce face Kibaco
De la rețetar standardizat la rapoarte de profit — fiecare modul e gândit pentru nevoile reale ale unui owner de cafenea.
Urmărești stocurile, prețurile de achiziție și consumul zilnic. Știi din timp când se termină cafeaua sau laptele, înainte să afecteze serviciul.
Kibaco calculează automat costul fiecărei băuturi din prețurile de achiziție. Vezi instant marja fiecărui produs și unde pierzi bani.
Publici și actualizezi meniul în câteva minute — prețuri, disponibilitate, oferte sezoniere — fără să depinzi de nimeni.
Generezi comenzile către furnizori direct din inventar, pe baza stocului curent și a nevoilor rețetarului.
Toate rețetele de bar, cu gramaje exacte și pași de preparare, într-un loc comun pentru întreaga echipă.
Oferi accesul potrivit fiecărui membru — barista vede rețetarul, ownerul vede totul.
Gândit pentru ritmul unui local real
Fiecare modul pornește de la problemele reale ale unui owner: costuri neclare, stoc imprecis, echipă fără un rețetar comun.
Vezi ce se termină înainte să îți afecteze serviciul.
Actualizezi prețurile și produsele sezoniere fără ajutor extern.
Nu mai estimezi. Kibaco calculează din inventar.
Analizezi vânzările, costurile și profitul real dintr-un singur ecran.
Cum începi
Nu ai nevoie de onboarding, de migrare de date sau de ajutor tehnic. Configurezi ce ai nevoie și începi să folosești imediat.
Adaugi numele localului și activezi modulele cu care vrei să începi.
Introduci băuturile cu gramajele exacte și prețurile de achiziție. Kibaco calculează automat costul per porție din primul moment.
Barista vede rețetarul, managerul vede stocul, tu vezi tot — inclusiv profitul real la final de zi.
De pe blog
Articole scrise din experiența directă cu localuri independente: costuri, rețetar, stoc și profitabilitate.

Când am început să lucrez cu proprietari de cafenele la construirea Kibaco, primul lucru care m-a surprins nu a fost că nu aveau un sistem. Era că mulți nici nu știau exact ce vând — adică știau produsele, dar nu știau ce le costă, ce aduce profit real și de ce unele băuturi se vând mai greu decât altele. Meniul exista, dar nu era gândit. Era o listă. Acest ghid e pentru tine dacă ești la început și vrei să construiești meniul corect de la zero — sau dacă ai deja un local și simți că meniul s-a format “de la sine” în timp, fără o logică clară în spate. Îți explic cum gândesc eu un meniu de cafenea, ce ordine urmez și ce greșeli am văzut cel mai des.

Planificarea meselor ar trebui să îți facă viața mai ușoară, nu mai complicată. Totuși, pentru mulți oameni, procesul înseamnă încă să treacă între rețete, notițe scrise de mână, remindere pe telefon și drumuri de ultim moment la supermarket pentru ingrediente uitate. O abordare mai eficientă este să folosești un manager de rețete conectat la o […]

Una dintre cele mai frustrante situații în bucătărie este să începi o rețetă și să descoperi că îți lipsește un ingredient esențial. Fie că este vorba de ceva minor, cum ar fi lămâia sau usturoiul, sau de un ingredient principal, precum carnea sau făina, problema apare constant — și de cele mai multe ori din […]